У гонитві за стрункістю ми нерідко готові слідувати ризикованим і навіть абсурдним режимам харчування. Надія на швидкий результат, особливо напередодні літа, здається, перекриває всі доводи здорового глузду. Однак про те, що за крайнощі неминуче доводиться розплачуватися власним здоров’ям, забувати все ж не варто.
Безвуглеводна дієта
У цьому типі харчування основну частку складають білки – м’ясо, риба, яйця, сир. Допускаються й жири, наприклад, вершкове масло і соняшникова олія. А ось на цукор накладається табу. Шоколад, фрукти (у тому числі і фруктові соки), сухофрукти, крахмалосодержащие продукти, бобові строго заборонені.
Вердикт: така дієта знижує рівень інсуліну, а й підвищує вміст поганого холестерину в крові. Серйозні обмеження в споживанні овочів створюють ризик для серця. На емоційному рівні часто відзначається стан тривоги і підвищена нервозність – наслідок нестачі магнію. А через порушення кальцієвого обміну не виключені судоми і спазми!
Якщо вам не подобається споживати м’ясо, які є замінники?
Монодієта
Дні безперервно сидіти на гречці або є виключно ананаси… Прісна або екзотична, якщо дієта складається з одного продукту, користі від неї не чекайте! Настільки обмежувати себе в харчуванні можна тільки дуже короткий час – 1 розвантажувальний день, не більше. Це правило відноситься і до споживання протеїнових коктейлів.
Вердикт: одна з небезпек подібного одноманітності – дефіцит корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Також не сумнівайтеся, що рано чи пізно організм вимагатиме компенсації, і ви обов’язково об’їстеся улюбленими шкідливими продуктами. В результаті доведеться констатувати не лише повернення ваги, але навіть його прибавку.
Рідка дієта
Як очевидно з назви, така дієта передбачає рясне пиття поряд зі споживанням рідкої або напіврідкої їжі, наприклад, всіляких бульйонів і супів. Звичайно, вода виводить з організму токсини – не випадково рекомендується випивати не менше 1,5-2 літрів чистої води в день (чай, кава, соки не рахуються!). Однак з води не можна отримати так необхідні для краси і здоров’я ліпіди, вуглеводи і білки. Крім того, організм буде відчувати брак в зовсім недаремним для нього повільних цукрі.
Вердикт: спочатку ви можете не відчувати голоду. Відповідальність за оманливу легкість несе зрослий рівень ацетону в крові – саме цей елемент народжує почуття ейфорії і підтримує мотивацію. Але пару- трійку днів по тому ви неминуче відчуєте слабкість, розбитість і втому. Через брак нових вливань організм почне витрачати резервні запаси енергії. Тривала рідка дієта також викликає негативні зміни в структурі м’язів і погано впливає на серце – аж до порушень серцевого ритму.
Один раз і на все життя
Напевно ви не раз чули визнання знаменитих красунь в тому, що вони сидять на дієті все життя. Насправді вони просто дисципліновано слідують оптимальному для себе режиму харчування. Така сталість позбавляє організм від стресу і дозволяє ПОСТІЙНО тримати бажану форму. Сподіваємося, рекомендації доктора Гаральда Стосіра допоможуть усім бажаючим стати на шлях стрункості і більше ніколи з нього не згортати.
1. Снідайте як король, снідайте як громадянин, а вечеряйте як бідняк.
2. Їжте повільно. В ідеалі прожовувати кожен шматочок потрібно не менше 30 (!) Разів.
3. Припиняйте Тобто, як тільки відчуєте насичення.
4. Щоб травлення було нормальним, пийте не під час, а між прийомами їжі.
5. Якщо ви втомилися, обмежтеся легким перекусом. Або просто випийте склянку чистої води і подаруйте собі 10 хвилин релаксації.
6. Увечері краще не їсти сирі овочі, фрукти, виключіть і фруктові соки. У цей час травна система менш активна, ніж вранці, і корисні компоненти не будуть належною мірою засвоєні. Наприкінці дня також слід відмовитися від цукровмісних продуктів. Їх ферментація в цей період доби чревата зашлаковиваніе організму. Ідеальний вечерю – риба з овочами, приготованими на пару.
7. Дотримуйтесь головним принципам роздільного харчування. Наприклад, не поєднуйте білки і вуглеводи.