• ГОЛОВНА
  • КОНТАКТИ
  • Психологія
  • Спорт
  • Подорож
  • Історія
  • Brain UP
  • Факти
  • Сім’я
  • Розваги та Дозвілля
  • Наука та Техніка
  • Здоров’я і Красота
  • Їжа та Напої
  • Людина
  • В світі
  • Бізнес та Мотивація
  • Країни
  • Мистецтво
NydMond

Часниковий суп з крутонами

Головна » Їжа та Напої » Часниковий суп з крутонами

Їжа та Напої 453 переглядів
Автор: NydMond · Опубліковано: 2014-11-15

Зміст

  • 1 Інгредієнти:
  • 2 Для крутонов:
  • 3 Приготування:

Інгредієнти:

Часник – 30 невеликих зубчиків.

Пучок петрушки

Бульйон овочевий – 0,7 л

Жовток – 2 шт.

Рослинне масло – 5 ст.л.

Мускатний горіх – 2 щіпки

Для крутонов:

Батон – 2 шматки

Сир тертий – 50 г

Оливкова олія

Що можна зробити, якщо вам їжа виходить несмачна? Ми дамо вам декілька фактів про те як зробити їжу смачнішою.

Приготування:

1. Найдовше в його приготуванні-начистити гірку часнику, але тут можна покликати помічників. Отже, часник очищений (нехай він вас не лякає такою кількістю, скоро він ужарітся і утушітся і втратить всю свою злість, а залишить приємний м’який смак як-би запеченого часничку)

2. Обсмажуємо розрізані навпіл зубчики в маслі в непрігораемой каструльці, потряхивая, щоб гарненько обсмажилися з усіх боків.

3. Відриваємо листочки петрушки і кидаємо до часнику.

4. Чайну ложку сухого бульйону розводимо в склянці окропу і вливаємо в каструлю.

5. Доливаємо решту воду і варимо хвилин 10.

6. В цей час беремо батон і відриваємо шматочки, кладемо в форму.

7. Зверху збризкаємо маслом і посипаємо сиром.

8. Запікаємо до золотистого стану.

9. Часник прямо із зеленню збиваємо блендером.

10. Ставимо знову на вогонь.

11. Жовтки відділяємо, злегка зіб’ємо виделкою з невеликою кількістю бульйону.

12. Вливаємо тонкою цівкою в суп, постійно помішуючи. Варимо до загустіння, а густоту регулюємо кількістю бульйону.

13. Подаємо, припорошив чорним перцем, і, прикрасивши крутонами з розплавленим сиром.

Приємного апетиту

Жахливий матеріалНепотрібний матеріалКорисний матеріалСподобався матеріалДуже сподобався матеріал (Ніхто не голосував)
Поділитися:

Рекомендуємо переглянути:

  • Їжа та Напої

    Як вижити в зимовому лісі без рушниці?

  • Їжа та Напої

    Як правильно псувати смак?

  • Їжа та Напої

    Як розпізнати підроблене вино?

1 коментар

Відповісти Скасувати відповідь

Пошук

ТОП-7

  • 15 великих фільмів, які вивернуть душу навиворіт - 57 093 переглядів
  • Як сісти на шпагат – 6 ефективних вправ на розтяжку - 53 202 переглядів
  • Вирощування тютюну в домашніх умовах - 20 871 переглядів
  • 12 геніальних вивертів для приборкання апетиту - 19 892 переглядів
  • 7 порад, як зробити правильне Селфі - 16 578 переглядів
  • 5 кращих смартфонів для екстремальних ситуацій - 14 241 переглядів
  • 9 історій про успіх, який народився з невдач - 13 146 переглядів
  • Харчування під час тренувань: 7 головних правил - 12 748 переглядів
  • Цікаві факти про самих незвичайних тварин світу - 12 725 переглядів
  • Цікаві питання для першого побачення - 12 607 переглядів
© COPYRIGHT 2014-2019

Яндекс.Метрика