Людському організму для нормальної життєдіяльності необхідні білки: саме вони сприяють зростанню і відновленню м’язів і допомагають не набирати зайвих кілограмів. За рекомендаціями американського RDA, білки повинні становити приблизно 10-35 відсотків нашого щоденного раціону.
Більшість людей думає, що єдине джерело білка – м’ясо. Однак це далеко не так. Ось ряд інших продуктів, багатих білком:
Зміст
1. Яйця
Яйця багаті не тільки білком, а й вітамінами В6 і В12, фолієвою кислотою і безліччю інших вітамінів і мінералів, корисних для здоров’я і наповнюють наше тіло енергією. Хоча існує думка, що в яйцях багато холестерину, холестерин цей “хороший” і навряд чи може нашкодити нам.
2. Сир
В пів-чашці сиру 13 грамів білків, тому людям, що займаються спортом, обов’язково рекомендують включати в свій раціон сир. Якщо смак сиру вам неприємний, спробуйте змішати його з горішками, фруктами і корицею – це зробить “блюдо” навіть ще більш корисним. У сирі також багато кальцію, який просто необхідний для здоров’я м’язів і кісток.
3. Грецький йогурт
У грецькому йогурті білків в два рази більше, ніж у звичайному, а вуглеводів – менше, тому він такий популярний серед людей, які страждають на цукровий діабет. Стаканчик грецького йогурту забезпечить вас 20 грамами білка.
4. Горіхи
Майже всі різновиди горіхів багаті білками і різними корисними вітамінами та мінералами, тому їх потрібно обов’язково включити в свій раціон.
5. Семена чіа
Малюсінькі насіння чіа не такі прості, як може здатися: крім білка в них багато корисних омега-3 жирних кислот і антиоксидантів, тому їх часто рекомендують їсти перед початком тренувань.
6. Боби
Боби для вегетаріанців – основне джерело білка. Майже у всіх бобових (і навіть в сої) можна знайти достатньо багато протеїну.
7. Лобода (рисова лобода, квиноа, киноа)
Друге джерело протеїнів після бобів – лобода, тому вегетаріанці її так люблять. В одній чашці приблизно 24 грами білків, не кажучи вже про всіх інших корисних речовинах.
(1 голосів, середній: 5,00 із 5 )
Коментарів немає