Магазини оголосили знижки до 50%, а це означає, що покупцеві потрібно подвійно бути уважним і не попадатися на прийоми продавців.
Перш ніж ми почнемо розбиратися в торговельній «науці» мерчандайзинг попереджаємо – ці поради призначені тільки для тих, хто не збирається платити не дивлячись. Ми не європейці, які вважають кожну копійку, але розумна економія чесно зароблених грошей – ознака культурного громадянина.
Правило 1. Візьміть кошик замість візки
Двері самі собою розсунулися в сторони і перед нами – нікельована візок на коліщатках, розрахована на покупку як мінімум мішки картоплі або сотні банок розчинної кави, ковбасної і сирної нарізки, десятка пакетів молока і дюжини батонів хліба. А ми-то хотіли купити 200 грамів «докторською» на вечерю.
Візок на коліщатках – річ зручна, але дуже небезпечна. Її так і хочеться заповнити доверху всякими непотрібними сьогодні продуктами і витратити всі гроші, що були з собою. Так що беріть краще кошик або не звертайте уваги на продавців, несхвально дивляться на вашу одну-єдину пляшку молока у величезній візку. До речі, якщо ви не володієте необмеженим кредитом, то за невеликі покупки розплачуватися готівкою, а не карткою. Звичайно, це несучасно, зате гроші будуть ціліше – з невидимими грошима на картці розлучаєшся легко, але в кінці місяця не можеш зрозуміти, куди поділося півзарплати.
Сплачуйте банківською картою тільки великі покупки, дрібні краще сплатити готівкою.
Правило 2. Зайшовши в універсам, відразу ж рухайтеся в потрібний вам відділ, вибирайте заплановане, а вже потім пройдіться по інших залах. А краще прямуйте прямо до каси.
Входимо в перший відділ, і тут починається мерчандайзинг, тут нас починають охмуряти. Зверніть увагу – різні види товарів розташовані не деінде, а «з розумом». Причому не для нашого розуму, а лише б побільше продати. Напевно ви зайшли в магазин, збираючись купити щось конкретне, найчастіше самі потрібні і ходові товари. Це що ж, міркує мерчандайзер, вони куплять цю дешевку – крупу, цукор, хліб, рослинне масло, овочеві консерви, дитяче харчування, дрібну кондитерку, газовану воду, сік, мінералку – і тут же в касу? Так не піде! Ці товари він покладе не на початку торгового залу, а ближче до кінця. А найдорожчі і вигідні для себе товари він розставить по дорозі, і покупець щось та й купить – кава, дорогі імпортні консерви, елітні сорти оливкової олії, щось ще. І до простацької батона доведеться йти як по лабіринту.
Уважно стежте за тим, що ви кладете в свою корзину в супермаркеті.
Яку відіграє роль грошей в нашому житті?
Правило 3. Беріть тільки найнеобхідніше, а краще складіть список заздалегідь
Не відволікаючись на навмисне виставлені вперед яскраві упаковки «нових» продуктів – вони ті ж самі, тільки дорожче. Не довіряйте наборам (кава + кружка, бритва + піна). Кружка у вас вже є, піна ще не скінчилася, а нову бритву можна купити дешевше на сусідній полиці. До того ж ніякої економії напевно не буде – з чого б це вони стали робити вам подарунки?
Ніяких особливих хитрощів у відділах «молочки», м’яса, риби і так далі зазвичай не застосовують, хіба що за звичаєм дорогі продукти виставляють ближче, а дешеві – подалі. Вибір за вами, чи не купуйтеся тільки на яскраві «оригінальні» упаковки і перевірте термін придатності.
Правило 4. Не ходіть в супермаркети голодним!
Завжди ароматизують магазини ювелірних виробів, дорогого одягу або навіть повсякденного взуття, і теж для додаткового залучення покупців. У класичному дослідженні ринку взуття було показано, що у відділі зі штучним запахом натуральної шкіри тих же самих черевик купили в півтора рази більше. А полицю з розчинною, майже не пахне кавою, можуть «надушити» ароматом свіжообсмаженої арабіки.
Не ходіть до супермаркету голодними, це може сильно збільшити ваші витрати.
Правило 5. Не довіряйте запахам!
Те ж саме з музикою. Десь мерчандайзерів навчили, що приємна мелодія підштовхує покупця до непотрібних покупок. І вони заводять Вівальді або ретро в різних відділах магазину, і багато хто попадається – але ж не ви ж, розумний і по-хорошому економний покупець?
Особлива розмова – розпродажі. Всі ці прапорці та наклейки «вигідна покупка», «50%», «дві за одну ціну». Особливо часто розпродають дорогий алкоголь, несезон одяг, всякі залежалися товари.
Перш ніж купувати річ, гарненько подумайте, чи потрібна вона вам.
Правило 6. Перш ніж купувати товари з бирками «вигідна покупка», перевірте – чи немає аналогічних товарів у відповідних відділах по тим же, а то й меншими цінами.
Наприклад, імпортний віскі у нас коштує набагато дорожче, ніж за кордоном, а якість мало не всіх сортів – практично однакове. Часто краще купити початково менш дорогий сорт, ніж здешевлений дорогою – хто знає, навіщо вони влаштували розпродаж. А раптом віскі «лівий»?
На курсах для майбутніх продавців вчать, що найкраще продається товар, що стоїть на полиці на рівні очей покупця, тобто на висоті 1,5-1,7 метра. Це правда, тому саме на такі полки продавці поміщають більш дорогі вина, упаковки імпортних сирів, елітні сорти кави і навіть газовану воду.
Правило 7. На самих нижніх і верхніх полицях розміщується товар оптимального співвідношення ціни-якості.
При розстановці товарів використовується ще одна хитрість – солодощі та яскраві іграшки ставлять на нижні полиці, на висоті очей дитини. Якщо відмовитеся купувати – почне нити і плакати, вам буде незручно перед оточуючими. І цей кіндер-сюрприз ви йому купите, даремно витративши гроші і зіпсувавши зуби дитині.
Правило 8. По можливості ходіть за покупками без дітей.
Найвигідніша для продавців зона в магазині – біля каси. Як би швидко не працювала касирка, скільки б кас в магазині не було – тут завжди буде черга. Але навіть 5 хвилин – це набагато більше часу, ніж ми проводимо близько стелажа з кавою або прилавка з нарізкою. Очі самі собою обтикатимуться в батарейки, запальнички, сигарети, льодяники, брелки, якісь флакончики з Антипохмелин, зубочистки, цукерки і так далі. Цю мелочевку продавці і називають – товари імпульсивного попиту. Ніби й недорого, але ж не дуже-то було й треба. Як не попастися на цей прийом?
Правило 9. Стоячи в черзі до каси, займіть себе чим-небудь, щоб не відволікатися на полиці з непотрібними товарами.
Наприклад, уважно вивчити етикетки всіх своїх покупок, ще раз перевірити термін придатності, та просто почитати газету. А в довгій черзі можна і зав’язати знайомство.
І останнє. Якщо вирішите проконсультуватися з продавцем – нема про технічних даних складного товару, а про те, що краще купувати, то заздалегідь вважайте, що він говорить не всю правду. Ні, звичайно, він цілком може чесно підказати вам найкращий варіант покупки, це у нас буває, народ у нас в масі добродушний. Вирішувати зрештою все одно вам.
Правило 10. Вислухавши рекомендації продавця, не погоджуйтеся відразу на покупку – дайте собі час подумати і зважити всі «за» і «проти».
Написані цілі праці та керівництва, як звабити покупця, і досвідчені продавці працюють не гірше циганок. Для інтересу як-небудь самі, без мети що-небудь купити, пройдіться по вашому універсаму і подивіться на розстановку товарів, на викладку асортименту, на розташування стелажів з зниженими цінами товарами, на поведінку продавців. Але нас не обдуриш!