Якщо говорити про харчування в зимовому лісі, хоч в тайзі, хоч у лісі середньої смуги, то один і без спорядження ви там не виживете. І всі ці ідеї відкопування морошки з-під снігу, жучків-черв’ячків і збору ягід – це маячня.

Нічого ми під півтораметровим шаром снігу не накопаємо! Це енергетично невигідно! Ми витратимо більше калорій, поки будемо шукати і відкопувати, ніж отримаємо з знайденої їжею.

Їжа – це теж свого роду бізнес: вкладаючись, ми повинні отримати прибуток або хоча б вийти в «нуль». Інакше бізнес збитковий. Виняток – це гриби, що ростуть на деревах (див. фото).

1. Опеньок зимовий. При м’якій зимі зростає до березня.

2. Гливи. Вони взагалі всю зиму ростуть на деревах.

Якщо вони замерзли до твердокамінного стану, їх можна відпилювати ножівкою або рубати ножем.

3. Дрожалка помаранчева (по-науковому, Tremella mesenterica).

Її можна знайти на підгнивші ліщині та інших сухих деревах листяних порід. Це цілком їстівний і досить поживний продукт. В теплі гриб практично не зберігається, вживаємо швидко. Смажимо, варимо, додаємо в юшку або жарке.

Але повноцінний раціон зможуть вам створити тільки полювання та риболовля. Рибалка менш затратна по зусиллям, ніж полювання, хоча зажадає не менше винахідливості. Тому, якщо ви опинилися в лісі взимку без вогнепальної зброї, краще всього відразу ж відправлятися в бік озера або річки.

Рибалка краще, якщо є чим продовбати лід. Для цієї мети підійде і сокира, і піхотна лопатка. У крайньому випадку, підійде і ніж. Тільки видовбування ополонці ножем займе набагато більше часу. І ще порада: прив’яжіть на ніж петлю, щоб він не вислизнув з рук. Зайве нагадувати, що лід повинен бути досить міцним, щоб витримувати ваш вагу, інакше купання при мінусовій температурі вам гарантовано.

Читайте також: 10 міфів про виживання.

Для початку визначтеся, яким способом ви будете рибалити. Я б порекомендував підлідний лов на перемет. Цей спосіб лову докладно описаний у спеціальній літературі. Робиться перемет наступним чином. До рибальської волосіні або досить довгій мотузці чіпляється вантаж. Якщо немає відповідного грузила, наповніть піском консервну банку. Немає банки – загорніть в шматочок тканини камінь. Загалом, це не найскладніше. Набагато складніше з рибальськими гачками.

Гачки можна зробити з шматочків дроту, шпильок, гострих кісток або навіть заточених сучків. Гачки міцно прив’язуються уздовж волосіні. Тепер справа за наживкою. Підійдуть сухі ягоди, зібрані по березі річки, або недоїдки, і навіть пір’я птахів. Волосінь скидається в ополонку так, щоб тягар ліг на дно. Верхній кінець прив’язується до середини невеликий палички. Паличка повинна бути така, щоб не могла прослизнути в ополонку. Поперек цієї палички, по центру, під 90 градусів прив’язується друга, на верхній кінець якої можна приробити шматок червоної ганчірки або просто шишку. Паличка, до якої прив’язана волосінь, лежить трохи в стороні від ополонки. Риба смикає за волосінь і підтягує паличку до ополонки. Але, так як її довжина більше, ніж розмір ополонки, то вона не провалюється у воду, а постає поперек. При цьому паличка з прапорцем встане вертикально і вкаже вам, що пора витягувати улов.

Перемет найбільш ефективний у «браконьєрському» варіанті, з кількістю гачків не більше 10-ти. Коли стоїть питання виживання, тут уже не до дотримання риболовного законодавства. Краще нехай вас дванадцять чоловік засудять, ніж шестеро понесуть. Перед тим, як довбати лід і починати риболовлю, запасіть дрова і організуйте місце для багаття де-небудь на березі, неподалік від того місця, де збираєтеся ловити рибу. В ідеалі, якщо є намет, треба її поставити або зробити хоча б тепловий екран. Потрібно це для того, щоб у разі непередбаченого купання у воді ви могли швидко розвести багаття і висушити одяг. Продумайте, як і в якому порядку ви будете з себе знімати і сушити одяг, якщо це знадобиться.

Але повернемося до полювання.

Полювання з допомогою сили – заборонена законодавством! Чому? Відповідь на це питання лежить не в сфері закону, а у сфері людської психології. Силки прості у виготовленні, дешеві, їх можна поставити багато і на великій площі. І багато мисливців просто потім забувають або відверто лінуються їх зняти. В таких пастках звірі гинуть безглуздо і марно. Ось це і є – браконьєрство. Але якщо питання стосується вашого виживання, браконьєрські методи – найбільш ефективні. Тому вони браконьєрськими і вважаються.

Просто не поступайте як м***ки, беріть від світу рівно стільки, скільки вам треба. І тоді світ знайде спосіб зробити ваше життя комфортнішим і веселіше. Сильця й пастки. Силки найкраще робити із тонкого дроту, а ставити в рукавичках, щоб звірина не відчуло ваш запах.

Ловіть тільки тих тварин, з якими зможете впоратися фізично. Поки ви не супер-пупер-мисливець, який спить на лижах, вполювати кабана навіть не мрійте: може скінчитися дуже погано. Ваша видобуток до цього моменту – зайчики, пташки, білки і мишки. Ось так. Але навіть якщо ви знаєте повадки тварин і у вас є тонкий дріт або волосінь для пасток, взимку дуже важко зробити таку пастку, щоб вона гарантовано спрацьовувала. Мороз, сніг, перепади температур – все це не сприяє спрацьовування складних пасток. Ваші сліди на снігу теж видають місце установки. Взимку працюють тільки силки і примітивні ловчі пристрою.

1. Пастка на білку.

Таку пастку можна зробити з півторалітрової пластикової пляшки. Відрізаєте горлечко. Робите на горлової частини поздовжні надрізи і загострюєте їх, щоб вийшли невеликі гострі піки. Тепер відрізаєте отриману «воронку» від пляшки, перевертаєте і вставляєте в пляшку. Робите отвори по колу відрізу. Пришиваєте волосінню або дротом. На дно пляшки кладете те, чим живляться білки: горішки з шишок, гриби і т. п. Тепер шукайте, де на снігу насмічено лушпинням. Значить, десь тут біляче дупло. Пастку треба надійно закріпити на стовбурі дерева таким чином, щоб входом вона дивилася в небо. Ставите пастку ввечері, вдень наступного дня перевіряєте. Білка пролазить за горішками всередину пастки, а вибратися їй заважають загострені списи по краю входу. Можна ловити «на ціпок». Робите півтора десятка невеликих силець з дроту і кріпите їх уздовж палиці, завдовжки півтора-два метри. Палицю треба притулити до дерева, де живе білка. При цьому не просто притулити, а гарненько її зафіксувати в землі і на корі дерева. Внизу, біля нижнього кінця палиці, можна покласти приманку. Білка, спускаючись по палиці, заплутається в сільцях, почне кидатися і ще тугіше затягне сильце.

2. Пастка на птицю.

Робиться ця пастка за тим же принципом, що і пастка «на ціпок». Тільки силки ставляться на гілку дерева. Зверху, над гілкою, вішається на волосіні шматок шкури, сала або просто гроно горобини. Птах сідає на гілку з сильцями для їжі і заплутується в них. В результаті ви отримуєте клубок пір’я і трохи м’яса. Але для ситуації виживання зійде і це.

3. Як ловити мишей «на казанок».

Миші – цілком їстівні звірята. Більш того, в деяких країнах сушені миші – делікатес. Головне питання – як зловити цей делікатес. Якщо у вас є армійський казанок, то буде і пастка. Встановіть казанок неподалік від місця проживання мишей, найкраще – біля стовбура дерева, що впало, трохи під нахилом. На дно покладіть приманку, прив’язану до тонкого ремінця. Верхній кінець шнурка прив’яжіть до тонкої палички, яка буде грати роль стопори. А роль кришки у пастки буде виконувати кришка казанка. Кришку за ручку потрібно прив’язати до кілочка. Паличку-стопор встановіть на край казанка так, щоб на нього спиралася кришка. Миша, забравшись в казанок, зірве стопор, кришка впаде, і гризун виявиться всередині пастки.

4. Сильце на зайців.

Сильце треба робити з дроту товщиною до 1 мм і довжиною десь 70 див. Дріт можна добути з спаленої автомобільної покришки, з електричного проводу, або із сталевого троса, якщо акуратно розплести його… Моток сталевого дроту повинен входити в ваш «лісовий» набір для виживання, разом з ланцюговою пилою і кресалом. На кінці дроту треба зробити невелику петельку. Потім просуньте в неї вільний кінець дроту. Вийде петля-удавка. Петля повинна бути розміром з вашу розкриту п’ятірню. Цю пастку треба встановити на заячої стежці у вузькому проході за поваленим деревом, при цьому вільний кінець потрібно закріпити якомога краще. Таких сили зробити і розставити в різних місцях доведеться не менше 20-ти – 30-ти.

Спійманого звіра треба умертвити максимально швидким і безболісним способом. Наприклад, скрутивши йому шию. Або перерізавши яремну вену ножем. Не гуманно? Ну, вибір за вами: чи звір, чи ви… Так, до речі, намагайтеся робити такі речі не голими руками, а в товстих рукавицях, щоб не отримати укус.

Так, і ще. Якщо ви думаєте, що у вас буде багато вільного часу, то ви помиляєтеся. Вам з самого раннього ранку і практично до темряви (а взимку темніє рано) доведеться займатися обходом своїх мисливських угідь. Пастки потрібно буде перевіряти не менше трьох разів на день! Інакше потрапило в них звірина прибере хто-небудь інший. І не сподівайтеся, що в 20-30 силець попадеться 20-30 зайців… Не буде цього. Спочатку навіть один зайчик в три дні буде для вас святом. Це сувора правда життя.

Пару слів про воду зі снігу.