• ГОЛОВНА
  • КОНТАКТИ
  • Психологія
  • Спорт
  • Подорож
  • Історія
  • Brain UP
  • Факти
  • Сім’я
  • Розваги та Дозвілля
  • Наука та Техніка
  • Здоров’я і Красота
  • Їжа та Напої
  • Людина
  • В світі
  • Бізнес та Мотивація
  • Країни
  • Мистецтво
NydMond

Правила поведінки в ресторанах Італії

Головна » Їжа та Напої » Правила поведінки в ресторанах Італії

Їжа та Напої, В світі, Країни 1 214 переглядів
Автор: NydMond · Опубліковано: 2016-02-03

Правила поведінки в ресторанах Італії

  1. Італійці харчуються, з точки зору дієтологів, неправильно. Головне час прийому їжі — вечеря, обід — легкий перекус, а сніданком більшість нехтує. Ось чому намагатися замовити щільний сніданок в ресторані — завдання важко здійсненне, швидше за все вам запропонують круасан або паніні.
  2. Під час вечері або ланчу їжу можна запивати або водою, або вином, але ні в якому разі не соком — в Італії запивати їжу соком не прийнято.
  3. Капучино в кафе можна замовляти тільки вранці (до полудня), ввечері в Італії п’ють caffe, тобто еспрессо в нашому розумінні.
  4. Каву п’ють в останню чергу, тобто коли всі вже з’їдено і випито. При цьому велика чашка кави з молоком і цукром за типом Starbucks для італійців — дикість і предмет насмішок над американцями.
  5. Закуски в меню ресторанів називаються antipasti, як правило, вони являють собою наступний набір: сир, шинка, маслини, цукіні і нарізка з ковбас.
  6. У ресторанах цілком нормальним вважається брати одне блюдо на двох і ділитися ним з сотрапезником.
  7. Курку (особливо, якщо вона приготована в барбекю) прийнято їсти руками, мабуть, за принципом «рибу, птицю і дівчину беруть руками».
  8. Запивати солодощі чаєм — шокувати офіціантів ресторану.
  9. В Італії меню ресторанів залежить від сезону, приміром, навесні в пошані страви з спаржі і баклажанів.
  10. Витирати після їжі тарілку шматочком хліба не тільки не забороняється, але, навпаки, вважається ознакою хорошого тону.

Зміст

  • 1 Помилки туристів в ресторанах Італії
    • 1.1 1. Не знати години роботи ресторанів
    • 1.2 2. Шукати вино з винограду К’янті
    • 1.3 3. Замовляти спагетті Болоньєзе
    • 1.4 4. Шукати морепродукти в піці Маринара
    • 1.5 5. Замовляти фокачча в якості хліба
    • 1.6 6. Дивуватися наявності в рахунку COPERTO

Помилки туристів в ресторанах Італії

1. Не знати години роботи ресторанів

В Італії їдять по годинах, і на ці години зав’язана робота італійських ресторанів. Ланч – з полудня до 14.00. Багато ресторани, навіть у Римі та Мілані, не працюють з 14.00 до 18.00.

Для вечері ресторани відкриваються в 18.30 і працюють допізна, але тут все залежить від області. По понеділках половина ресторанів, а також італійські пастичерии закриті.

2. Шукати вино з винограду К’янті

Chianti (К’янті) — найвідоміше тосканське вино. Але для виробництва к’янті використовується виноград санджовезе, з якого, до речі, виробляють всі червоні вина в сусідній з Тосканою провінції Емілія-Романья.

3. Замовляти спагетті Болоньєзе

Це блюдо, яке ненавидить всякий поважаючий себе житель Болоньї. Справа в тому, що такої страви в Болоньї просто — напросто не існує, тобто, воно, звичайно, зустрічається в меню ресторанів, орієнтованих на туристів, але самі жителі Болоньї його ніколи не замовляють. На думку жителів цього міста, спагетті болоньєзе — пародія на їх традиційне національне блюдо тальятелле з рагу.

4. Шукати морепродукти в піці Маринара

Незважаючи на дуже морське назва, піца Марінара до морепродуктів не має взагалі ніякого відношення. Навпаки, Марінара — це спрощена версія Маргарити і найдешевша різновид піци. В якості інгредієнтів для неї йдуть тільки томатний соус, оливкова олія і часник. До речі, ще один нюанс, в Італії прийнято замовляти по піці на людину, а не одну піцу на цілу компанію.

5. Замовляти фокачча в якості хліба

У російських тратторіях фокачча найчастіше являє собою нарізані шматки хліба з додаванням розмарину або якихось інших спецій, так що її часто замовляють як доповнення до основної страви. В Італії все складніше. Тут вона являє собою велику і товсту коржик, яку потрібно їсти на сніданок з песто.

6. Дивуватися наявності в рахунку COPERTO

Багато туристів, отримавши рахунок в італійському ресторані, щиро дивуються наявності в ньому пункту coperto. Пояснюємо: coperto — це хліб, хлібні трубочки або несолодкі крекери, які вам подали, поки ви очікували замовлення. Коштувати coperto може від 1,5 до 5 євро, в меню його вартість найчастіше не вказується.

Жахливий матеріалНепотрібний матеріалКорисний матеріалСподобався матеріалДуже сподобався матеріал (1 голосів, середній: 5,00 із 5 )
Поділитися:

Рекомендуємо переглянути:

  • Які правила поведінки в жарку погоду? Інше

    Які правила поведінки в жарку погоду?

  • В світі

    Перший в Іспанії «розумний» пішохідний перехід

  • Інше

    5 хитрощів для багатого врожаю

Коментарів немає

Відповісти Скасувати відповідь

Пошук

ТОП-7

  • 15 великих фільмів, які вивернуть душу навиворіт - 57 024 переглядів
  • Як сісти на шпагат – 6 ефективних вправ на розтяжку - 53 039 переглядів
  • Вирощування тютюну в домашніх умовах - 20 797 переглядів
  • 12 геніальних вивертів для приборкання апетиту - 19 892 переглядів
  • 7 порад, як зробити правильне Селфі - 16 578 переглядів
  • 5 кращих смартфонів для екстремальних ситуацій - 14 236 переглядів
  • 9 історій про успіх, який народився з невдач - 13 143 переглядів
  • Харчування під час тренувань: 7 головних правил - 12 737 переглядів
  • Цікаві факти про самих незвичайних тварин світу - 12 634 переглядів
  • Цікаві питання для першого побачення - 12 554 переглядів
© COPYRIGHT 2014-2019

Яндекс.Метрика