Плануючи похід у ресторан, необхідно ретельно підійти до цього питання. Спершу потрібно визначитися з форматом заходу: корпоратив, ювілей, ділова вечеря, побачення або день народження. Далі варто подумати про гостей. Якщо запрошені схиляються з спокійному спілкуванню і домашній обстановці, то варто вибрати заклад, де тиха обстановка, і здалеку ледве чути звук саксофона. Якщо гості – любителі наповнити живіт до апостазії, тоді варто подумати про ресторани з різною кухнею (японська, європейська, кавказька та інша), щоб догодити їх сповна. Кращі ресторани світу радують своїх відвідувачів вибором банкетного залу (елітні ресторани можуть налічувати два і більше залу) і тішать різноманіттям різних кухонь світу.
Мета відвідування коли визначена, можна посилатися на рейтинг ресторанів міста. Краще, щоб це були незалежні голосування і рейтинги. У рейтингу повинен бути перелік переваг і недоліків розважального закладу. До переваг відносять:
- меню;
- обслуговування;
- інтер’єр;
- атмосфера ресторану.
Плануємо захід у ресторані
Вибираючи ресторан, в першу чергу варто враховувати побажання запрошених. Якщо гості хочуть від душі повеселитися, обов’язково потрібно поцікавитися проведенням шоу-програм і наявністю танцювальної музики.
Якщо запланований захід, наприклад, ювілей, весілля або день народження, відразу варто дізнатися кількість місць в банкетному залі. Такий захід потрібно планувати заздалегідь, щоб в разі чого не вийшло так, що всіх гостей розмістити не вдасться.
Діловий обід (вечеря) розташовує до спокійної, затишної обстановки. Поговорити про бізнес, обговорити назрілі питання краще в дуже престижному ресторані, який підкреслить статус.
Повечеряти по-сімейному ресторані з красивим інтер’єром і чудовою кухнею захоче кожен. Головне тут, відчути себе, як вдома.